Selv med store tall i årets jordbruksoppgjør, både krav og tilbud, må vi i vår kyllingproduksjon forvente en inntektnedgang på 150-200.000 kr. Registrerer også at noen mener 300-350 daa kornproduksjon er ubetydelig. Så ubetydelig at en omtaler referansebruk nr. 11 som “fjørfebruk som i hovedsak driver med slakteylling” (ref. Nationen 7. mai) Referansebruk nummer 11 […]
Rotgrønnsaksuppe
Rotgrønnsaksuppe er sundt, godt og enkelt å lage! Ekstra stas med lokale og egenproduserte råvarer. Rotgrønnsaksuppe kan lages med en rekke ulike rotgrønnsaker som f.eks. potet, gulrot, sellerirot, pastinakk, kålrot, beter m.m. De inneholder mye vitaminer, mineraler og fiber, og har den fordel at de kan lagres over lang tid og være god og næringsrik […]
Kyllingproduksjon – Lønn for strevet?
Den 1. februar er det 4 år siden vi mottok våre første kyllinger. Den gang var spenningsnivået særdeles høyt og læringskurven tilnærmet loddrett. Har kyllingproduksjonen gitt oss “lønn for strevet”? Vi leverte denne uka vårt 29de innsett som er det første i 2022. Greit tidspunkt for å ta et lite tilbakeblikk Etter at vi la […]
Er det lønnsomt å investere i nytt kyllinghus?
Et viktig spørsmål vi stiller oss er om det er lønnsomt å investere i nytt kyllinghus. Første trinn var at vi fikk tilsendt en kalkyle fra vår varemottaker, Nortura. Resultatet i kalkylen var 4 kr per kylling til å dekke “husleie” og “timelønn”. 4 kroner per kylling , 16 millioner kroner i investering I Norge […]